De opkomst van Bag-in-Box wijn
Lange tijd gold flessenwijn als de enige serieuze keuze voor de wijnliefhebber. Wijn in een doos werd vaak gezien als goedkoop, eenvoudig, en van lage kwaliteit. Maar die reputatie begint flink te kantelen. De kwaliteit van bag-in-box wijn is de afgelopen jaren enorm verbeterd. Steeds meer mensen ontdekken het gemak én de smaak van deze duurzame wijnvorm. In deze blog leggen we uit waarom boxed wine bezig is aan een opmars – en waarom ook jij het (opnieuw) een kans zou moeten geven.
Wat is Wijn-in-Box?
Wijn-in-Box, ook wel bag-in-box wijn genoemd, wordt steeds populairder naarmate wijnliefhebbers op zoek gaan naar duurzamere opties. In tegenstelling tot traditionele flessen zit de wijn bij de Wijn-in-Box verpakking in een speciale zak afgesloten met een speciale tapkraan, wat helpt de versheid van de wijn weken na opening te behouden. Die tapkraan voorkomt oxidatie, waardoor de wijn langer houdbaar is, wat het ideaal maakt voor dagelijkse wijn drinkers.
Kurk, schroefdop of Bag-in-Box wijn?
Kurk: Traditioneel geassocieerd met kwaliteit en luxe, maar kurken kunnen het risico op oxidatie vergroten, vooral als de wijn niet goed wordt bewaard. En eigenlijk is een kurk alleen nodig voor flessen die een bewaarpotentieel hebben.
Schroefdop: Jarenlang associeerde we de schroefdop met slechte wijn. Maar ook die tijd is achter ons en hebben we de schroefdop omarmd als een goed alternatief voor de afdichting van een wijnfles. Schroefdoppen bieden een lucht- en lekvrije afsluiting, die goed genoeg is voor wijn die binnen een jaar gedronken wordt. Ze zijn ook gemakkelijker in gebruik en voorkomen mogelijke lekkages.
Bag-in-Box: Dit wordt steeds populairder naarmate wijnliefhebbers op zoek gaan naar duurzamere opties. In tegenstelling tot traditionele flessen zit de wijn bij de Wijn-in-Box verpakking in een speciale zak afgesloten met een speciale tapkraan, wat helpt de versheid van de wijn weken na opening te behouden. Die tapkraan voorkomt oxidatie, waardoor de wijn langer houdbaar is, wat het ideaal maakt voor dagelijkse wijn drinkers.
Kies je voor een kurk, schroefdop of Bag-in-Box?
Dit onderwerp heeft veel discussies opgeleverd onder wijnliefhebbers. Kurk werd vroeger geassocieerd met traditie en kwaliteit, terwijl de schroefdop lang werd gezien als goedkoop en inferieur. Maar we weten nu beter: schroefdoppen zijn uitstekend voor de meeste wijnen die binnen een jaar geconsumeerd moeten worden. De Bag-in-Box is een nog betere oplossing, omdat die daarnaast nog een aantal sterke voordelen heeft zoals de lange houdbaarheid van 6 weken naopening, de voordelige prijzen en een veel lagere CO2 uitstoot.
Van bulkwijn naar kwaliteitswijn
Bag-in-box wijn heeft een lange weg afgelegd sinds de eerste kartonnen dozen met bulkwijn. Waar het vroeger vooral ging om massa, gemak, discutabele kwaliteit en lage prijzen, zien we nu een heel ander beeld. Dankzij technologische innovaties in wijnproductie én verpakking wordt wijn vandaag de dag beter beschermd én met meer zorg gemaakt.
