Recepten

  Wildzwijnstoof met pastinaak Dit gerecht is pure herfst op je bord: langzaam gegaard wildzwijn, kruidige tonen van tijm, rozemarijn en jeneverbes, zoete wortel en romige pastinaak. De stoof wordt afgema...

  Wijn-spijs inspiratie: Tagliatelle met paddenstoelen & pancetta met Sangiovese uit Puglia Nu de herfst zich laat zien, verandert ook wat we koken en drinken. De rosé verdwijnt, de rode wijn komt ter...